仕事始め

2019-01-07

 早朝に起き出して、(厳密には昨日のうち)本日から豆腐製造の仕事始め。絹豆腐と油揚げ・・・まずまずの出来栄えで正直ほっとしている。まだ30年産の大豆は手に入らない。極端な暑さをくぐった大豆の内部成分が薄くなって、昨年秋ごろから苦労しているのだが、仕事始めとあってはげんを担ぐことになる。

 七草がゆ、せっかく作ってくれたようだが、油揚げの製造している日は朝ご飯を食べている時間がない。今朝は七草がゆだったよ…という私に、息子が「ちゃんと仏様に供えたから…」と。有難いことだ。
近在のお堅い老人会さんの新年会に伺う。ごえんさんの発声で乾杯。その前に「合掌して食前の言葉…」流石にお寺さん。皆声かけあって元気に暮らそう! オリンピック、万博、国体・・・みんな経験されてきたメンバーだ。会場に見に行くことは無理かもしれないが、テレビ観戦でもいい、あの興奮をもう一度…とごあいさつした。

 事務所にはお客さんが次々( ^ω^)・・・やはり選挙前です。、

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